Kampot Rouge Langpfefferperlen, Ernte 10-2025 Levantinisch Cultivation involves a high economic

Cultivation involves a high economic risk for farmers

Aus den Rispen werden sorgfältig die winzigen Pfefferkörner in der Größe eines Mohnsamens gewonnen

The farmers then clean the pepper in running water for several days

Intense spiciness: The Kampot Blanc impresses with an intense but round spiciness that gives your dishes a special touch

Optimale Lagerung – im Violettglas dunkel und trocken aufbewahren

Kampot Rouge Langpfefferperlen, Ernte 10-2025 Levantinisch Cultivation involves a high economicHerkunft Die Kampot Rouge Langpfefferperlen sind die handverlesenen Samen der "Piper retrofractum" Pflanze einer blhenden Kletterpflanze aus der Pfefferfamilie. Sie stammt ursprnglich aus Java, Indonesien und wird auch in der kambodschanischen Provinz Kampot angebaut. Herstellung Wenn die Pfefferfrchte ihre volle Reife und rote Farbe erreicht haben, werden sie von Hand geerntet. Aus den Rispen werden sorgfltig die winzigen Pfefferkrner in der Gre